厚颌鲂仔稚鱼消化酶活性变化研究

摘要：

测定了厚颌鲂(Megalobrama pellegrini)仔稚鱼从出膜到30日龄的生长、可溶性蛋白含量及消化酶活性.结果表明:初孵仔鱼即能检测到胰蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶活性,2日龄检测到碱性磷酸酶活性.投喂组可溶性蛋白含量随日龄的增加显著增加(P＜0.05),饥饿组可溶性蛋白含量6日龄前增加不显著,6日龄后开始下降.所测消化酶的全活力与比活力呈现出不同的变化模式.各消化酶的全活力基本是随日龄的增加而增加.投喂组胰蛋白酶比活力在10日龄达最大值,随后显著下降；饥饿组胰蛋白酶比活力在4日龄达最大值,随后显著下降.投喂组淀粉酶在5日龄达到最大值,从6日龄到12日龄维持在一个较低水平,随后增加至15日龄的(0.912±0.090) mU/mg,在试验后期均维持在一个相对较低的水平；饥饿组淀粉酶比活力的最大值出现在1日龄,从2日龄到8日龄变化不显著,8日龄后显著下降.投喂组脂肪酶比活力在18日龄达最大值,随后显著下降；饥饿组脂肪酶比活力1日龄到6日龄变化不显著,6日龄后显著下降.投喂组碱性磷酸酶比活力从2日龄到12日龄显著上升,12日龄达到最大值,随后显著下降；饥饿组碱性磷酸酶比活力从2日龄到8日龄显著上升,8日龄达到最大值,随后显著下降.

关键词：厚颌鲂(Megalobrama pellegrini)、发育、消化酶、活性

所属期刊栏目：42

分类号：S917.4;Q959.468.06(水产基础科学)

资助基金：农业部科技教育司项目200903048-08;中央高校基本科研业务费专项资金XDJK2012C091;西南大学动物科技学院青年基金

在线出版日期：2012-12-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：9-13