来自鳗鲡的二株益生菌适宜培养基的研究

摘要：

用正交试验法,通过研究培养基基础成分、主要添加成分和无机盐对养殖鳗鲡(Anguilla japonica)肠道益生菌枯草芽孢杆菌(A40209CDC4)和少动鞘氨醇单胞菌(A31009NA)的生长影响,确定了优化的培养基.菌株A31009NA的优化配方为:蛋白胨1.0%,牛肉膏0.1%,食盐0.5%,酵母膏0.5%,葡萄糖1.0%,硫酸铵0.05%,MgSO4·7H2O 0.1 g/L,CuSO4·5 H2O 0.15 mg/L,MnSO4·H2O 1.5 mg/L,CoCl·H2O 0.15 mg/L;A40209CDC4优化培养基配方为:蛋白胨1.0%,牛肉膏0.1%,食盐1.0%,酵母膏0.5%,硫酸铵0.05%,MgSO4·7 H2O 0.1 g/L,MnSO4·H2O 1.5 mg/L,CoCl·H2O 0.15 mg/L,CaCl2 0.02 g/L.优化培养基与普通营养肉汤(蛋白胨1.0%,牛肉膏0.3%,食盐0.5%)培养对照试验结果表明,优化培养基有效地提高了细菌产量.

关键词：鳗鲡(Anguilla japonica)、益生菌、草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、少动鞘氨醇单胞菌(Sphingomonas paucimobilis)、培养基

所属期刊栏目：37

分类号：Q938.8(微生物学)

资助基金：福建省农业科技攻关项目2002N018

在线出版日期：2007-08-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：18-23