黄鳝溶血毒素性质的初步研究

摘要：

通过磷酸缓冲液提取、Sephadex G-50凝胶层析和DEAE Fast Flow 离子交换等分离纯化技术,从黄鳝(Monopterus albus)肌肉中分离到具有溶血活性的MAM-Ⅰ-2毒素,并对其性质进行了初步研究.结果表明:MAM-Ⅰ-2能使鸡血发生溶血现象,具有丝氨酸蛋白酶抑制剂和抗凝血活性,对嗜水气单胞菌也有较强的抑制作用.经SDS-PAGE凝胶电泳测定,该毒素蛋白相对分子质量约为43 000.对MAM-Ⅰ-2的前体物质MAM-Ⅰ的研究表明:MAM-Ⅰ除具有MAM-Ⅰ-2的特性外,还对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌等细菌以及白色念珠菌有抑制作用;不同来源的红细胞对MAM-Ⅰ毒素的敏感性不同,其中牛红细胞反应最为敏感,其次是兔、鼠和鸡的红细胞.

关键词：黄鳝(Monopterus albus)、毒素、溶血活性、丝氨酸蛋白酶抑制剂、嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila)

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分类号：Q949.2(植物学)

资助基金：江苏省海洋生物技术重点建设实验室开放课题基金2006HS015;江苏省高校自然科学基金06KJD240012

在线出版日期：2007-08-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：12-17