南方鲇血清凝集素的研究

摘要：

从南方鲇(Silurus meridionalis)血清分离到一种天然的凝集素分子,能够凝集多种不同的抗原物质,其组成成分为糖蛋白,具有耐热和耐酸碱性,对β-巯基乙醇敏感.凝集反应受温度、离子强度以及时间等因素的影响.经糖的专一性抑制实验显示,蔗糖和半乳糖对凝集反应有抑制作用,说明这2种糖分子是凝集素在识别和凝集过程中起一定作用的糖分子.

关键词：南方鲇(Silurus meridionalis)、凝集素、理化性质

所属期刊栏目：36

分类号：S9(水产、渔业)

资助基金：四川省科技攻关项目05NG002-002-4;通威股份公司科技发展基金

在线出版日期：2006-12-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：29-32