瓦氏黄颡鱼人工繁殖技术研究

摘要：

@@ 瓦氏黄颡鱼Pelteobagrus vachelli(Richardson)又名江鱼尝、江黄颡鱼等,是鲇形目、鱼尝科、黄颡鱼属中个体最大的种类,常见成体多在0.15～0.4kg,最大可达1kg.该鱼肉质特别细嫩,味道鲜美无腥味,无肌间刺,历来深受消费者喜爱.

机标关键词：瓦氏黄颡鱼、江黄颡鱼、黄颡鱼属、消费者、鲇形目、无腥、味道、肉质、个体

所属期刊栏目：32

分类号：S9(水产、渔业)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：12-14