螺旋藻在河蟹育苗上的应用

摘要：

@@ 螺旋藻是世界上最古老的藻种,属兰藻门颤藻目,是一种多细胞螺旋体状的浮游自养原核生物.通常所讲螺旋藻是螺旋藻属中个体较大的钝顶螺旋藻(S.platensis)和极大螺旋藻(S.maxima),其富含蛋白质高达6 0%-70%,仅藻类蛋白占干重的15%,是螺旋藻含量最高的成分,还含有15%-20%的多糖,12. 5%-16.6%的脂类,其中的40%是糖脂,试管实验证明藻的糖脂具有抗AIDs病毒的特性,能够抑制AIDs病毒的生长,螺旋藻还是γ-亚麻酸(GLA)的一种浓缩型天然原料,大约占比重的 1%-1.5%,作为保健食品和有用的药物对人类和动物都非常安全,同时由于其营养价值高, 在畜禽、名贵水产品种养殖过程中促生长,健体和抗疾病作用非常明显.

机标关键词：极大螺旋藻、河蟹育苗、钝顶螺旋藻、藻类蛋白、原核生物、营养价值、天然原料、糖脂、螺旋藻属、病毒、保健食品、种养殖、亚麻酸、水产品、浓缩型、螺旋体、多细胞、蛋白质、促生长、脂类

所属期刊栏目：30

分类号：S9(水产、渔业)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：28-29