香鱼苗种繁育及养成技术

摘要：

@@ 香鱼(Pleccoglossus altivelis)是我国重要的小型名贵经济鱼类,地方名有:西瓜鱼(丽水)、八月香(青田)、海胎鱼(山海关)、鲇(日本).其肉质细嫩,清香无腥,用火焙干后呈金黄色,色、香、味俱佳,有它独特的风味,因而自明朝迄今一直被视为食用鱼中之珍鱼.近几年由于江河水利设施日益增多和工业废水污染以及酷捕等原因,香鱼资源日趋减少.随着人们生活水平提高,旅游业发展及国外对香鱼的需求,香鱼的养殖业发展势在必行.本研究的目的就是通过人工繁殖,苗种培育和成鱼养殖摸索出一套实用的香鱼养殖技术.

机标关键词：香鱼、苗种繁育、生活水平提高、鱼养殖技术、养殖业发展、旅游业发展、水利设施、人工繁殖、苗种培育、经济鱼类、废水污染、成鱼养殖、食用鱼、山海关、金黄色、八月香、资源、小型、西瓜、无腥

所属期刊栏目：30

分类号：R9(药学)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：3-5