pH影响暗纹东方魨蛋白酶活性的研究

摘要：

@@ 鱼类消化酶的研究是鱼类消化生理的重要研究内容,也为配合饲料的研制提供依据,暗纹东方鲀,俗称河豚,是我国特有种类.随着人繁技术的成功,暗纹东方鲀也成了具有极高经济价值的特种水产养殖对象,因此对其消化酶的研究具有重要意义,消化酶活性与环境因素有密切关系,其中pH是主要影响因素.本文报道pH影响暗纹东方鲀蛋白酶活性的初步研究成果,期望对配合饲料的研制有所帮助.

机标关键词：暗纹东方鲀、蛋白、消化酶活性、配合饲料、特种水产养殖、鱼类、影响因素、研究成果、消化生理、人繁技术、经济价值、环境因素、特有种、河豚、对象

所属期刊栏目：30

分类号：S9(水产、渔业)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：21-22