尖塘鳢的生物学及养殖技术

摘要：

@@尖塘鳢( Oxyeleotris marmoratus)分类上隶属于鲈形目(Perciformes)、虾虎鱼亚目(Go-bioidei)、塘鳢科(Eleotridae)、尖塘鳢属(Oxyeleotris).泰国称为砂虾虎(Sand Goby),越南称为大鳢鱼(Marbled Sleepy Goby),香港、国内珠江三角洲则习称为泰国尖虾虎、泰国笋壳鱼.该鱼原产于东南亚的江河、水库或湖泊中,是热带和亚热带中型经济鱼类之一,最大个体可达5～6公斤.该鱼肉质细嫩,味道鲜美,在东南亚各国和港澳、台湾等地区及日本深受消费者欢迎,是淡水养殖鱼类产品出口中的主要名贵鱼类.近年来,我国广东省也开始引进尖塘鳢进行试养.现主要介绍尖塘鳢的生物学及其在东南亚一带的养殖技术,供养殖户借鉴.

机标关键词：尖塘鳢、生物学、东南亚、泰国笋壳鱼、珠江三角洲、养殖鱼类、养殖技术、亚热带、名贵鱼类、经济鱼类、产品出口、养殖户、消费者、鲈形目、广东省、越南、香港、味道、台湾、水库

所属期刊栏目：28

分类号：S964(水产养殖技术)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：40-41