新工科理念在食品专业基础课中渗透的策略及成效
从应届毕业生培养质量跟踪评价报告数据统计看,集美大学食品专业在2014—2016年间就业的比例整体上呈现下降趋势,但总体变化趋势不大. 在2014—2016年间,食品专业本科毕业生的工作与专业的相关度持续下滑. 按照工科专业的人才培养方案培养的人才不能在相关行业完成就业,这毫无疑问是教育资源的巨大浪费. 针对此问题,食品与生物学院进行了深入的调查分析和改革. 经过调研,发现基础课和公共基础课课程如大学物理、高等数学、大学外语等课程教学大纲和计划没有体现OBE理念,基础课教学与专业学科的培养目标处于分割状态.
新工科理念、基础课、渗透
40
G64(高等教育)
集美大学"课程思政"教育教学改革精品项目2019-7
2019-11-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共2页
476-477
