菩提乌葛保健饮料的制作

摘要：

以薏苡仁、乌梅为主料,分别研究其液化和浸提制剂工艺,研制出口感优良,风味独特,营养丰富的功能型保健饮料.

关键词：薏苡仁、乌梅、葛根、饮料、生产工艺

所属期刊栏目：26

分类号：TS275.4(食品工业)

在线出版日期：2006-02-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：209,228