基于区块链的食品安全溯源系统研究与实现
食品安全事关人民的身体健康,如何建立可靠的食品流通体系,实现从生产源头到销售终端全程追溯,保障食品质量和安全,具有十分重要的意义.该文利用条形码、QR二维码和RFID等多种物联网技术,对食品生产、加工、贮存、物流运输和销售等环节进行信息化处理,同时结合区块链技术实现了一个去中心化、防篡改的食品溯源系统.该系统包含Web后台管理系统和前端微信小程序,较好地满足了人们对食品安全可溯性的需求.
区块链、共识机制、RFID、二维码、食品可溯性
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TP393(计算技术、计算机技术)
国家自然科学基金;江西省科技落地计划项目;大学生创新创业训练计划项目;大学生创新创业训练计划项目
2022-09-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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