多媒体教学在酒店管理课程中的应用

摘要：

酒店的工作环境多种多样,工作方法也不尽相同,对于酒店管理的学生来说,教学最有效的方法就是以实战为目的,采用多媒体立体化教材模拟实景教学,达到多看多练的教学目的.该文分析了多媒体教学的特点,阐述了将多媒体教学融入前厅教学的可行性,并结合自己的教学实践,抛砖引玉,探讨酒店前厅多媒体教学的基本模式和步骤.

关键词：酒店管理、前厅客房服务、立体化教材、多媒体教学、酒店管理信息系统

所属期刊栏目：6

分类号：F59(旅游经济)

在线出版日期：2010-08-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：3510-3511