参与式共鸣:美食纪录片的叙事研究 ——以《第一餐》和《小城夜食记》为例

摘要：

自2012年《舌尖上的中国》热播开始,美食纪录片成为纪录片的一个重要门类.现有的研究,大多从传者角度出发研究其叙事策略,没有关照到受众的心理诉求.而如果以叙事学为视角并结合传播心理学的理论,对美食纪录片进行分析,则更具有创新意义.以B站两部大热的美食纪录片为例,研究发现,美食纪录片的叙事内涵丰富深刻,善于激发受众的情感共鸣,同时立足于不同类型的美食文化,通过食物链接情感,引导了健康积极的生活态度.

关键词：美食纪录片、叙事策略、传播心理学、社会价值

分类号：F323;J952;G206

资助基金：西华师大英才科研基金项目17YC523

在线出版日期：2022-10-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：139-142