高产优质啤酒大麦新品种——垦啤麦17

摘要：

垦啤麦17(红12-338)是2006年红兴隆农科所用Z034Q024P做母本,红03-1070做父本,有性杂交育成的春性2棱型啤酒大麦新品种,该品种于2018年8月通过中华人民共和国农业农村部登记.2015—2016年参加黑龙江省区域试验,2017年参加黑龙江省生产试验,平均产量4733.9 kg/hm2,比对照品种增产5.2％.经中国食品发酵研究院检测,大麦蛋白质含量3年平均为12.8％,麦芽无水浸出率为82.2％,超过国家优质啤酒大麦标准.

关键词：高产、优质、啤酒大麦、新品种、垦啤麦17

所属期刊栏目：36

分类号：S512.3+1(禾谷类作物)

在线出版日期：2019-05-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：61-62