10.3969/j.issn.1673-6486.2014.04.030
优质啤酒大麦新品种云啤10号的选育
云啤10号是云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所利用夏繁冬播1年2代育种技术于2010年育成的二棱型啤酒大麦新品系，平均产量5198.99 kg/hm2。该品种田间综合评价优秀，植株整齐，抗倒，熟相好，抗白粉病和抗锈病，未发生其它病害，抗旱性和抗寒性强。蛋白质含量10.6%，α-N 137 mg/100 g，总氮1.65%，可溶性氮0.64%，库尔巴哈值39%，黏度1.82 mPa·s，色度3.5，糖化力164。适宜在云南省昆明、玉溪、大理和沾益等地区种植。
大麦、新品种、选育、云啤10号
S51;TS2
现代农业产业技术体系建设专项资金 CARS -05；国家自然科学基金项目31260326；云南省创新人才2012HB050。
2015-01-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共3页
78-79,80
