茶叶有效成分的综合提取分离实验研究

摘要：

目的:从茶叶中提取分离茶多酚、咖啡因和茶多糖.方法:以绿茶为原料,95%乙醇回流提取,采用氯仿、乙酸乙酯萃取分离咖啡因和茶多酚,茶渣水提醇沉提取茶粗多糖.结果:从单一原料,成功提取分离出了茶多酚、咖啡因和茶粗多糖.结论:此法操作简便、快速、成本低.

关键词：绿茶、茶多糖、咖啡因、茶多酚、提取分离

所属期刊栏目：8

分类号：Q949.758.4(植物学)

资助基金：大理学院2008年大学生创新性实验计划项目2008-18

在线出版日期：2010-04-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：19-20