饲料脂肪水平对锦鲤体色和几项免疫指标的影响

摘要：

研究了在螺旋藻添加的质量分数为12％时,饲料脂肪水平(5.36％、7.74％、10.52％、12.85％和15.45％均为质量分数)对红白锦鲤Ornmmental carp幼鱼(初始体质量为5.85g±0.19 g)体色和免疫指标的影响.每组设3个重复,每个重复组饲养10尾锦鲤,表观饱食投喂60d.结果表明:当饲料中脂肪水平为10.52％时,试验鱼皮肤中类胡萝卜素含量显著高于其它试验组(P＜0.05),体表红质的α*值最高；试验鱼肝胰脏中超氧化物歧化酶、过氧化氢酶的活力随脂肪水平的升高而下降,饲料脂肪水平对碱性磷酸酶、乳酸脱氢酶等免疫指标没有产生显著影响(P＞0.05).上述研究说明,在配合饲料中添加一定量的螺旋藻时,锦鲤着色效果最好时的适宜饲料脂肪水平为10.52％,提高饲料脂肪水平不会持续提高锦鲤对螺旋藻的利用效率.

关键词：锦鲤、脂肪水平、体色、免疫

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分类号：S963.8(水产养殖技术)

资助基金：北京市重大科技计划项目D09060500430901;观赏鱼产业技术体系北京市创新团队建设项目;北京市农林科学院所级优秀科技创新团队资金资助项目

在线出版日期：2012-03-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：397-401