10.3969/j.issn.1000-9957.2004.04.002
L-肉毒碱对鲤异味、生长、身体组成和某些生化指标的影响
选用初体重25.74~33.53 g的正常健康鲤,经α-二甲基异莰醇(2-methylisoborneol, MIB)人工染味后,用含L-肉毒碱分别为0、50、100、150、200、250mg/kg的配合饲料投喂60 d.结果表明:用添加了L-肉毒碱的饲料投喂鲤,可以明显去除人工染味鲤体内的异味, 使之达到人的味觉能接受的程度;鲤摄食含L-肉毒碱100 mg/kg的饲料后,可显著促进其生长;摄食添加L-肉毒碱饲料的鲤,其血液中超氧化物歧化酶(SOD)的活性明显比对照组鱼的高,而谷丙转氨酶(GPT)的活性明显比对照组鱼的低,说明L-肉毒碱可减缓MIB对鲤的伤害.
鲤、L-肉毒碱、异味
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S963.73(水产养殖技术)
北京市科委科技攻关项目H022020070190
2005-01-04(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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