虾夷马粪海胆及其饵料中无机元素和蛋白质的初步研究

摘要：

报道了对虾夷马粪海胆(Strongylocentrotus intermedius )生殖腺、壳及饵料中无机元素(Ca,Mg,Fe,Zn,Mn,Cu)和蛋白质含量的测定结果.结果表明:生殖腺中常量元素镁的质量分数高于钙,微量元素质量分数依次为w(Zn)>w(Fe)>w(Cu)>w(Mn);壳中钙的质量分数约为镁的20倍,微量元素的质量分数依此为w(Fe)>w(Zn)>w(Mn)>w(Cu).生殖腺和壳中无机元素的质量分数与饵料中相应元素的质量分数之间无明显相关性.此外,发现配合饵料在促进生殖腺发育方面明显优于海带,海带则在促进壳生长方面优于配合饵料.

关键词：虾夷马粪海胆、无机元素、蛋白质、饵料与生长

所属期刊栏目：15

分类号：S963.16(水产养殖技术)

资助基金：农业部渔业重点科研项目渔95-B-96-07-01;辽宁省科技厅资助项目96805008

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：41-44