淀粉接枝两性离子絮凝剂的制备

摘要：

研究了两性单体的合成条件,以及以过硫酸铵为引发剂时,其与淀粉进行接枝共聚的规律.实验结果表明,当pH9～10,反应温度85 ℃,反应时间为5 h时,两性单体收率最高,可达98%以上;当引发剂浓度为2.2 mmol/L,单体用量(单体/淀粉)为1.8/1(质量分数),反应温度为48 ℃,反应时间为4 h时,接枝共聚反应的G和GE均较高,且所得产品的特性粘数亦较大.

关键词：淀粉、接枝共聚、两性单体、絮凝剂

所属期刊栏目：22

分类号：TS201.23;TQ316.343(食品工业)

在线出版日期：2004-02-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：50-52