固态酿酒智能化装备关键技术的应用

摘要：

随着当前社会现代化建设的快速发展,很多传统行业都可以运用现代化的科学技术实现产业转型.而在酿酒行业中更是如此,传统的固态酿酒技术已经无法满足当前迅速膨胀的市场需求,应当结合工业化的生产技术进行改良.因此本文针对固态酿酒智能化装备的相关技术进行分析和探索.

关键词：固态酿酒、智能化、装备、关键技术

分类号：TS262(食品工业)

在线出版日期：2019-07-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：173-174