分析高校后勤社会化改革下的食堂管理效果

摘要：

针对高校后勤社会化改革下的食堂管理效果进行分析,介绍了高校后勤社会化改革现状,同时分析了后勤社会化改革下食堂管理中存在的问题,内容有:工艺性和利益最大化之间的问题,食品质量问题,食堂和顾客之间的矛盾.最后总结了高校后勤社会化改革下的食堂管理改革措施,内容有:建立健全相关机制,提升高校食堂管理水平,改善就餐环境,重视食堂卫生的管理.希望通过这些内容的分析,能够为高校食堂管理提供一定帮助.

关键词：高校后勤、食堂管理、公益性

分类号：G647.4(高等教育)

在线出版日期：2018-05-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：6-7