ICP-MS法测定早稻米中铬、砷、镉、汞、铅含量

摘要：

如今我国各个领域均得到了很好的发展,人们的生活质量也有了更大的提升,而人们对各个方面的要求也越来越高,尤其是生活质量.稻米是人类生存中必不可少的一种,为了能够提升稻米的产量和质量,我国近年来不断优化种植技术,稻米的品种也越来越多,早稻米即为其中一种.近年来我国食品安全问题越来越受到关注,针对稻米的相关研究也开展的越来越多,ICP-MS法是众多检测方法中的一种,其属于新型方法,在应用时可以有效发挥作用,并且减少检测时间,提升检测精度.

关键词：ICP-MS法、早稻米、铬、砷、镉、汞、铅

分类号：TS212.3(食品工业)

在线出版日期：2017-09-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：227-228