火龙果的保健功效及其研究进展

摘要：

火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果是一种非常受人们喜爱的一种水果，本文主要针对火龙果的保健功效及其研究进展进行分析。

关键词：火龙果、保健功效、研究进展

分类号：S668.9(果树园艺)

在线出版日期：2015-12-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：342-342