温度急剧变化对小鼠血液抗氧化能力的影响

摘要：

目的:探究温度急剧变化对小鼠血液抗氧化能力的影响.方法:小鼠在温度分别为44℃~24℃、44℃~14℃、44℃~4℃条件下每日10min游泳活动(先高温后低温各5min),对照组水温20℃游泳10min,如此重复4周,观察血清中丙二醛(malondiadehyde,MDA)、总抗(total ability of anti-oxidation,T-AOC)、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)的变化.结果:与对照组相比,三组小鼠指标改变一致,表现为SOD、总抗水平的下降,丙二醛水平的上升,差异有统计学意义(P<0.05),且各项指标变化随温差增大而更明显.结论:长期温度急剧变化对小鼠血液抗氧化能力表现为抑制作用,且抑制效应随温差的增加有增强趋势.

关键词：抗氧化、温度变化、SOD

所属期刊栏目：11

分类号：R151.1(营养卫生、食品卫生)

资助基金：江苏省大学生创新创业训练计划201510313074X

在线出版日期：2017-03-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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