月见草的开发与应用的研究现状

摘要：

月见草富含γ-亚麻油酸等多种不饱和脂肪酸是人体不可缺少的必需脂肪酸,具有很强的生物活性,作为药品和食品使用都具有医疗保健的功能.本文综述了月见草作为药用、食品和保健品使用的开发研究现况,为月见草的进一步开发利用提供参考.

关键词：月见草、月见草油、γ-亚麻油酸、开发利用

所属期刊栏目：7

分类号：R714.6(妇产科学)

在线出版日期：2013-04-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：36-36