试论日本饮食文化中的健康理念

摘要：

现代饮食理念讲究健康、营养、合理、均衡.日本饮食文化中蕴含着许多健康的元素,其中的以素食,牛奶以及奶制品为主的多种类的饮食文化是日本饮食文化中的重要组成部分,值得我们进一步了解和研究.

关键词：日本饮食文化、健康理念

分类号：R12;R211;TU984.12

在线出版日期：2010-03-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：116-117