美国食品安全现代化法案的修改及其对我国的启示

摘要：

治理食品安全问题,既需要总结我国食品安全事件爆发的规律性、特殊性,也需要积极借鉴发达国家的有益经验.中国应根据自身国情积极借鉴美国新近修改的《食品安全化法案》的有益之处,特别是该法案所体现的先进理念、完善的机制设计、严格的责任要求.此外,该法案在为我国完善食品安全监管制度提供重要参考的同时,也因其更严格的“食品安全壁垒”而对我国的食品出口产业带来新的挑战和压力.文章在对该法案的实施背景、目的进行客观阐述的基础上,评估了其对我国出口产业可能造成的影响,并得出了相应的启示.

关键词：食品安全、风险评估、食品安全化法

分类号：G71;S22

资助基金：国家社会科学基金重大项目《供应链视角下食品药品安全监管制度创新研究》11&ZD052

在线出版日期：2012-11-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：61-64