10.3969/j.issn.1004-7794.2006.08.014
发达国家与发展中国家食物消费的对比及对我国的启示
本文对比分析了发达国家与发展中国家谷物直接消费、饲料消费及畜产品消费发展的差别,并考察了我国作为发展中国家食物消费中相应的谷物直接消费、间接消费以及畜产品消费的变化特征,总结了未来我国食物消费的趋势,提出应该逐步形成适合我国国情的科学膳食结构.
发达国家、发展中国家食物消费、对比分析
F12;F11
科技部公益研究专项"食物消费升级模式与粮食安全政策分析评估"和教育部博士点基金"中国农民食物消费弹性测定及具体检验"的资助
2010-11-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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