奶业组织模式变迁及对奶户利益的影响——以呼和浩特市奶业发展为例

摘要：

近年来呼和浩特市的奶业发生了从"公司+农户"到"公司+奶站+农户"的组织模式变迁.这一变迁过程是由乳品加工企业主导的,奶站的出现在于乳品企业降低原料奶收购环节交易费用的需要,奶站从企业独立出来是乳品企业处理收奶环节的委托--代理问题而实施的产权激励.由于奶站不具有合作组织性质,因而奶站的独立并未改善奶户在产业链中的弱势地位和收益状况,呼和浩特市奶业发展仍需组织模式创新.

关键词：奶业、产业组织、制度经济学

分类号：F30;S23

在线出版日期：2010-11-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：20-23