生鲜电商发展现状、问题及对策研究

摘要：

近年来,随着人民生活水平的不断提高,对绿色、优质、健康的生鲜食品的需求也越来越多,生鲜电商在此背景下迅速崛起,获得了快速发展.但在发展的同时在产品质量、产品保鲜、产品冷链物流等方面存在诸多问题,本文针对以上问题,提出建立生鲜产品质量监管体系、重视新型生鲜食品保鲜技术的应用、完善冷链物流体系等相应的对策,期望能为生鲜电商的发展提供有效的措施建议.

关键词：生鲜电商、质量管理、保鲜技术、冷链物流

在线出版日期：2018-06-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

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