从莫高窟壁画看唐五代敦煌人的坐具和饮食坐姿(下)

摘要：

敦煌石窟壁画所显示的饮食坐姿与坐具、食床的变化相适应,主要有跪坐、胡坐和垂腿坐.垂腿坐虽已被社会所认可,但尚不规范,可看出由跪坐到垂腿坐的过渡痕迹.除此外,坐具与食床正在分离,"床"作为类概念的称谓仍存在.在坐具发生大变革的过程中,饮食坐姿呈现多样性,向符合人的生理特点、舒适、方便取食的方向发展,并影响到了合食制的形成和座次、坐向等饮食礼仪.

关键词：敦煌壁画、饮食坐姿

分类号：K892.25(风俗习惯)

在线出版日期：2004-11-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：22-26