浅谈花卉入肴及其开发与运用

摘要：

随着现代生活水平的不断提高，人们对生活的观念也有了巨大的变化。本文着重阐述了花卉的来源及其在烹饪中的应用，现代人讲究养身、追求回归自然、返朴归真，以及对于用餐所要达到的高标准要求。

关键词：花卉入肴、新鲜猎奇

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2012-06-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：238-238