10.3969/j.issn.1008-1151.2020.02.014
西番莲植物作为膳食补充剂的研究进展
西番莲是一种生长在热带、亚热带地区的芳香水果百香果的植物全草,在国内研究较少,在西方国家民间作为有镇静作用的功能食品,主要含有类黄酮等活性成分,具有抗焦虑、助眠、抗成瘾的医药保健功能.文章对近年来有关西番莲植物的化学组成、药理学作用机制、临床前、临床研究和安全性研究的研究进展进行综述,为国内开发西番莲作为膳食补充剂提供理论依据.
西番莲、化学组成、药理学机制、临床前研究、临床研究、安全性研究
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TS202(食品工业)
2020-05-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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