10.3969/j.issn.1008-1151.2019.03.008
以果汁为例的一种产品碳足迹简易核算方法学
文章以浓缩型苹果汁为应用案例,介绍了一种基于全生命周期的果汁产品碳足迹核算方法学,以及该方法学操作过程和规范,从而为产业在碳足迹实际核算过程中提供操作指导.通过量化的浓缩型苹果汁产品在全生命周期内碳排放环节,还可以为组织与个体发现碳减排机会,促进碳标识的推行.
碳足迹、方法学、碳标识、碳减排
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TS27;X38(食品工业)
2019-05-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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