阳离子淀粉的性质、应用及市场前景
淀粉作为一种天然资源,广泛存在于自然界中,是重要的工业原料.但由于原淀粉存在很多固有性质而限制了其在市场中的应用,人们根据淀粉的结构及其理化性质将淀粉进行变性,得到的变性淀粉具有优良的性质,更能满足应用的需求,本文主要对阳离子淀粉的分类、性质、应用及市场前进进行论述.
阳离子淀粉、分类、性质、应用
19
TS23(食品工业)
2017-07-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
46-48,55
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阳离子淀粉、分类、性质、应用
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TS23(食品工业)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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