10.3969/j.issn.1008-1151.2014.11.054
木薯特色食品的研究进展及现状
文章从木薯特色食品的发展历史、产业现状、研究进展、存在问题及解决措施等方面进行综述,同时对我国木薯特色食品的开发前景进行展望,以期为木薯食品的进一步研究提供参考依据。
木薯、特色食品、研究进展
TS215(食品工业)
广西壮族自治区亚热带作物研究所专项资金项目桂热研201303。
2015-01-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
154-157
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10.3969/j.issn.1008-1151.2014.11.054
木薯、特色食品、研究进展
TS215(食品工业)
广西壮族自治区亚热带作物研究所专项资金项目桂热研201303。
2015-01-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
154-157
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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