糖蜜酵母发酵液对不同收割期甘蔗的影响

摘要：

文章中试验通过对宿根蔗的研究，来探讨酵母发酵液对宿根蔗生长的影响。结果表明：1.农艺性状：试验组比对照组的发株率要好，从不同砍收时期的对比来看在12月砍收的甘蔗的发芽率最好；试验组的平均株高高于对照组，且各不同的砍收时期的平均株高差异不大；伸长速度结果表明各时期的两种处理间的差异不明显。2.产量与品质：试验组的产量大于对照组，但是在不同收割时期的纵向比较中在12月份收割的甘蔗在翌年的产量最高。

关键词：酵母发酵液、宿根蔗、农艺性状、产量、品质

分类号：TS24(食品工业)

在线出版日期：2014-10-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：71-75