10.3969/j.issn.1008-1151.2013.11.021
瑶山吉冬诺酒主要营养成份分析研究
文章对瑶山吉冬诺酒进行了检测分析,发现其含有丰富的多糖、核酸、卵磷脂、低聚糖、超氧化物歧化酶、不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素等营养成份,以及钙、镁、钾、钠、铜、铁、锌、硅、锶、硒等矿物质或微量元素。
瑶山吉冬诺酒、营养成份、分析研究
TS262(食品工业)
2013-12-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
50-53
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10.3969/j.issn.1008-1151.2013.11.021
瑶山吉冬诺酒、营养成份、分析研究
TS262(食品工业)
2013-12-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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