文化承传视角下的中国传统饮食文化特征

摘要：

对于一种文化事象,从不同的视角可以窥见其不同的文化特征.从文化承传的角度考察中国传统饮食文化的主要特征,对于探索中国传统饮食文化的承传与创新,具有一定的启示.

关键词：饮食文化、承传、特征

分类号：G05(文化与其他学科的关系)

在线出版日期：2013-02-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：197-198