饮料中糖精钠测量结果不确定度分析

摘要：

饮料中糖精钠含量是衡量饮料质量安全的重要卫生指标之一,文章研究用高效液相色谱法检测饮料中糖精钠含量测量结果的不确定度.以高效液相色谱法检测饮料中糖精钠含量,根据数学模型从随机误差引入的不确定度分量、系统误差引起的不确定度分量进行了计算.高效液相色谱法检测饮料中糖精钠含量测量结果的不确定度为0.008g/kg.

关键词：饮料、糖精钠、不确定度

分类号：TS27(食品工业)

在线出版日期：2011-08-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：113,108