10.3969/j.issn.1008-1151.2011.02.036
蔗糖中硫酸盐含量的质量控制及测定方法
白砂糖中二氧化硫含量是白砂糖(GB/T 317-2006)的一项重要指标,白砂糖S02含量的高低,直接关系到产品的品质和级别,直接影响到糖厂的产品竞争力和经济效益.文章简述蔗糖中硫酸盐污染的因为及降低二氧化硫的措施,蔗糖中硫酸盐含量的测定方法.
蔗糖、硫酸盐、二氧化硫、测定方法
TS247(食品工业)
广西自然科学基金:"离子色谱法测定蔗糖中硫酸盐含量的方法研究"桂科青0832058
2011-06-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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