10.3969/j.issn.1008-1151.2010.05.096
2008版ISO9001质量管理体系与HACCP融合模式研究——以广西某制糖有限公司为例
通过开展质量管理ISO9000体系认证和HACCP食品安全体系认证来提高食品质量和食品安全的管理水平,有必要整合并简化各种标准在企业中的实施应用.文章从ISO9001质量管理体系的原理入手,期望探讨出一种切实可行的ISO9001质量管理体系与HACCP食品安全管理体系的融合模式,为食品企业在各种体系的认证和执行过程中提供一些建议.
ISO9001、HACCP、融合
F273.2(企业经济)
2010-08-06(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
188-190