我国食品安全问题的现状及对策研究

摘要：

食品是人类生存发展的物质基础,但近年来屡见不鲜的食品安全事件使食品安全问题成为全球焦,最,各国都格外重视食品安全问题.我国正处于社会转型和经济转轨的重要时期,食品安全问题已经严重影响了国家的稳定和社会的发展,同时也给人民的身体健康埋下了巨大的隐患.因此,对食品安全问题的现状进行剖析并提出相应的对策则有重要的理论和现实意义.

关键词：食品安全、问题、监管、监督

分类号：TS201.6(食品工业)

在线出版日期：2009-12-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：103-105