10.3969/j.issn.1008-1151.2009.02.090
食品化学与食品分析实验教学改革的几点思考
文章对食品化学与食品分析实验独立设课教学改革进行了研究,针对教学手段、教学方法、实验内容以及考核办法等方面的问题提出相应的解决办法,有效地促进了学生学习的主动性与积极性,增强了他们对实验课的兴趣,对提高学生的实验能力和培养学生创新精神具有良好的效果.
食品化学、食品分析、实验教学、改革
G424.31(教学理论)
长江大学校级精品课程--《食品化学》建设项目
2009-04-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
180,174