麻辣飄進火鍋香
一提麻辣,必想到川渝.在我看来,"川渝"既是一个地理概念亦是一个文化概念.由于两地原来同属四川省,且同处于四川盆地区,文化生活以及民风民俗上都极为相似,因此,虽说重庆已为直辖市,但现在人们依然习惯用"老四川"或巴蜀这些惯有的"合并同类项"来称谓四川与重庆.
对于火锅而言,更是如此.
2013-03-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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