香港黄麻鸡腿肌重活体估测方法的研究

摘要：

以香港黄麻鸡为试验材料,分析了84日龄公鸡间,母鸡间腿肌重的差异,腿围、活重、股骨长、腿重与腿肌重间的相关性,建立腿肌重与腿围、活重、腿重之间的回归方程.结果表明,黄麻鸡腿肌重无论公鸡间或母鸡间都存在较大差异;腿围、活重、腿重与腿肌重相关极显著,而股骨长与腿肌重间相关仅达到显著水平,相关系数偏低.腿肌重与腿围、活重、腿重之间的回归方程的拟合精度较高,活体水平达0.7以上,屠宰水平达0.88以上.对回归方程进行验证,效果较好,活体估测误差绝对值小于5%,而屠宰估测误差绝对值小于3.3%,平均估测腿肌重与实际值差值小于1g.

关键词：腿肌重、黄麻鸡、活体估测、回归方程

分类号：S831.2(家禽)

在线出版日期：2009-09-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：25-26