10.3969/j.issn.1674-3547.2021.02.005
走近大豆含硫氨基酸
大豆中富含多种营养物质,是人类生活中必不可少的粮食作物之一,其中大豆含硫氨基酸的营养价值正逐渐被人们挖掘和重视.本文主要围绕大豆含硫氨基酸对人体健康以及养殖业影响两方面进行简单介绍,期望可以使人们更加全面地了解提高大豆含硫氨基酸含量的价值.
大豆;含硫氨基酸;健康
S565.1(经济作物)
国家重点研发计划项目;转基因生物新品种培育重大专项
2021-08-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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