2017,中国豆奶新纪元

摘要：

又到岁末年初, 2017年,我国的豆奶市场可谓热闹非凡.各大巨头食品企业相继发力,抢滩豆奶千亿大市场.随着年初的达利豆本豆、维维;再到近期的伊利植选,金龙鱼,中沃豆上皇等一系列大品牌豆基饮品的集中上市;2017年7月,国际巨头达能集团更斥资百亿收购擅长植物蛋白饮料的美国Whitewave并布局中国市场.豆奶行业格局将出现新变化,并将直接推动豆奶消费市场的分化和升级,迎来豆奶消费新时代,开启我国豆奶行业新纪元.自此,豆奶产品的消费将不仅仅局限于早餐时段,方便快捷安心的包装,可以随时随地饮用,补充营养的同时还不必担心是否变质、是否卫生等安全问题.

分类号：TS214.2(食品工业)

在线出版日期：2018-03-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：41-42